Калейдоскоп банных традиций, или чья баня лучше

Даная статья входит в обзор Русская баня

Те, кого интересует ответ на этот вопрос, могут сколько угодно дискутировать и доказывать преиму'щество той или иной бани. При ответе на этот вопрос практически невозможно остаться объективным, так как существует множество видов и конструкций бань. Их основные виды сложились исторически ' рим'ская, восточная, русская, финская, японская, ирланд'ская. Однако со временем и они видоизменились. Современные исследователи различают всего несколь'ко типов бань:

русская паровая (очень влажная баня);

римская или турецкая (очень сухая с разной температурой воздуха в разных парильных помещениях);

сауна (суховоздушная, очень жаркая баня).
При указанном подходе к классификации бань

русская и финская бани оказываются чуть ли не ан'типодами. На самом же деле они являются близки'ми 'родственницами'. Исконно русская баня была сухой и заблуждение происходит оттого, что совре'менная русская баня ' это городская баня для множества посетителей, в которой трудно держать воз'дух сухим. Поэтому некоторые специалисты предла'гают даже подразделить классификацию русской бани и различать классическую (деревенскую) баню и го'родскую (общественную).

Другие считают, что современные бани следует различать по следующим типам:

A) баня-каменка типа русской или финской (с температурой до 120' С, влажностью от 5 до 20 %);

Б) паровая (сырая) баня с влажностью воздуха от 75 до 100% и температурой ' 60'70' С;

B) водяная (или японская) баня.

Но, как бы мы ни подразделяли бани, у каждой из них есть свои достоинства и у каждой можно най'ти недостатки. Один мудрый человек сказал: 'Луч'шая баня та, которая давно построена и имеет мяг'кую воду', а другой мудрец добавил: 'И та, которую топят сообразно натуре тех, кто хочет в нее войти'.

Пытаясь ответить на поставленный вопрос, нельзя оставлять без ответа и другой, не менее важный: а для чего вообще нужна баня' Ведь можно с успехом помыться в ванне, ополоснуться под душем. Так ли это важно' Здесь следует вспомнить мудрое изрече'ние наших предков: 'В бане помылся ' как на свет народился!' Слово 'баня' в переводе с греческого означает 'изгоняю боль и грусть'. Так не в этом ли заключается смысл банных процедур' Миллионы людей, испытавшие на себе чудодейственное свой'ство бани, ответят просто: баня просто и надежно поддерживает здоровье, жизненный тонус, оптимизм и хорошее настроение. На протяжении веков баня почиталась у всех народов, и теперь во многих странах ей отдают предпочтение как эффективному, легкодоступному и избавляющему от необходимости при'бегать к лекарственным дорогостоящим средствам способу оздоровления организма.

ГРЕЧЕСКАЯ БАНЯ

Первые бани в Древней Греции назывались лаконикумами, так как их строили лакедемоняне. По'мещения бани имели круглую форму. Баня подогре'валась теплом от открытого очага, расположенного посередине помещения. Здесь же располагались бас'сейн с холодной водой и ванны. Водоотвода не было, и воду из бассейнов и ванн вычерпывали вручную.

Древнегреческие бани являлись и лечебницей, в которой как богатые, так и бедные люди избавля'лись от многих недугов. По мере своего распростра'нения бани становились все богаче и комфортабель'нее. Они строились из дорогих материалов и укра'шались драгоценными камнями. Естественно, что такие бани были доступны только знатным жителям. Эти бани строились по приказу Александра Маке'донского (356'323 гг. до н.э.). Александр узнал о египетских банях во время своего похода на Египет. Именно Александр Македонский распространил в Древней Греции бани восточного типа с горячими полами.

ЕГИПЕТСКАЯ БАНЯ

Широко распространенные в Древнем Египте бани выступали в роли лечебницы, так как почти все болезни лечились при помощи воды. На месте раско'пок древнего египетского города археологами были обнаружены остатки бани, которая состояла из двух этажей. На верхнем этаже находились большие кам'ни-лежанки, подогреваемые с нижнего этажа. На эти камни ложились посетители, а парильщики умащи'вали их тела целебными мазями и снадобьями, дела'ли растирание и массаж. В камне было отверстие, через которое снизу выходил пар.

В середине помещения верхнего этажа находил'ся небольшой бассейн для контрастных водных про'цедур. Имелись также помещения для гимнастичес'ких занятий, зал-лечебница, в котором археологи нашли медицинские инструменты. В полу бани был сделан сток для воды, которая уходила в общий во'досток города. Эта система водоотвода служила свое'го рода центральным отоплением для города.

Вместо мыла египтяне пользовались пастой из пче'линого воска и воды.

Эти и другие традиции древнеегипетской бани стали основанием для турецких бань и римских терм.

РИМСКАЯ БАНЯ

В одной из самых процветающих колоний Римс'кой империи ' Помпеях ' в период расцвета импе'рии было построено несколько терм (бань). В это же время в самом Риме были построены уникальные водопроводные акведуки, которые поставляли в го'род миллион кубических метров воды в сутки (кста'ти, это половина той потребности, которую имеет современный Рим).

Термы строились для обслуживания самых раз'нообразных слоев общества, некоторые из них были элитными, некоторые ' демократичными. Часть бань, особенно общественных, обслуживала практи'чески вс' слои населения, для чего внутри они под'разделялись на несколько разрядов. В римских тер'мах после распаривания тела и купания в бассейне широко использовались различные виды массажа, фи'зических упражнений, подавались особые блюда и напитки.

Для мытья тела (вместо мыла) римляне исполь'зовали притирания и мази, приготовленные на жи'вотных жирах с применением благовоний. Для уда'ления с поверхности кожи жира и грязи пользова'лись мелом, пемзой и луковср золой.

Рассмотрим термы помпеиского форума и Стаби-евы термы, которые лучше всего сохранились под слоем пепла после извержения Везувия. В термах помпеиского форума находились все необходимые по'мещения, необходимые для рекреационного (восста'новительного) цикла: раздевалки, баня с теплой во'дой и баня с горячей водой. Благодаря специально'му устройству все помещения бани отапливались раз'мещенными под полом трубами централизованным способом. В отдельном помещении топилась бронзо'вая жаровня и горячий воздух проходил по трубам. Здесь же имелся большой умывальник для мытья лица и рук горячей водой, а с противоположной сто'роны находился мраморный бассейн. В женский и мужской разряды вели отдельные входы. Мужской разряд термы состоял из раздевалки, холодной ком'наты, теплой бани, горячей бани, спортивного зала, бронзовых жаровней и скамей, бассейна, моечной ванны, печи для нагрева воздуха и воды. В женском разряде также имелись аналогичные помещения. Интерьеры терм форума были богато украшены де'коративной штукатуркой, плиткой.

Самыми крупными и самыми древними в Помпе-ях считаются Стабиевы термы. Посетитель этих бань попадал сначала на открытый двор, где также рас'полагался бассейн.

К нему относились умывальня, раздевалка и слу'жебные помещения. Это было множество комнат, в которых натирались маслами и песком, а также очи'щали тело от пота и грязи с помощью скребницы.

По краям открытого бассейна размером 13x3 м и глубиной 1,5 м проходил свинцовый водопровод. Ото'пительная система располагалась в самом центре ком'плекса. Она проходила между мужским и женским отделениями и состояла из печи и трех цилиндри'ческих котлов с теплой, горячей и очень горячей водой. Под раздевалку и для отдыха было отведено самое большое помещение, где устанавливались мра'морные скамейки и ниши для хранения одежды.

ВОСТОЧНАЯ БАНЯ

На арабском Востоке бани не были столь роскош'ными и огромными, как в Греции или в Риме, но они сохранили лучшие традиции античности и доба'вили собственную восточную специфику. Тип восточ'ных бань можно рассмотреть на примере бухарских.

Бухара славилась своими банями, некоторые из них продолжают действовать и по нынешний день. Они представляют собой полуподземные сооружения, чьи купола втиснулись в рыночные ряды и едва возвышаются над рынком. Разумеется, сейчас они тех'нически усовершенствованы, но общие принципы, заложенные в них, изменились мало.

В просторном зале-раздевалке посетители бани ос'тавляли всю свою одежду, спускались по ступень'кам вниз на 1,5'2 м и оказывались на наклонной площадке. Отсюда в мыльное отделение ведет длин'ный узкий коридор.

В круглом зале мыльного отделения располагают'ся 4'5 ниш для мытья и три узких прохода, которые ведут в различные помещения: в парилку, прохлад'ную комнату и зал для отдыха. Баню принимают имен'но в такой последовательности: сначала ' в парилку, потом ' в прохладную комнату, где потоотделение продолжается, а затем полагается мыться, обсушить'ся и воспользоваться услугами массажиста.

Большую славу имели турецкие бани, соединив'шие в себе античные термы с традициями Средней Азии и древней культуры Китая и Индии. Генерато'ром пара в турецких банях является большой котел с водой, встроенный в стену. Пар постоянно выходит из отверстия размером 0,5x0,5 м, расположенного примерно на высоте 1,5 м от пола. Котел топился дровами, а в настоящее время используется мазут. Топка располагается по другую сторону стены, и про'дукты горения в парилку не попадают. При этом вся баня ' мыльное отделение и комнаты отдыха ' обо'гревается теплым воздухом, проходящим в специ'альной трубе под полом.

На Востоке считается, что баню надо посещать до восхода солнца, ибо именно тогда хворь и нечистота изгоняются из тела. А днем организм уже устает и не может эффективно бороться с недомоганиями.

ГРУЗИНСКАЯ БАНЯ

Еще во времена древнего государства Урарту на территории Грузии строили бани с естественным па'ром. Этот пар был продуктом горячих источников, некоторые из них действуют и по сегодняшний день. Серные термальные бани всегда были основной дос'топримечательностью 'теплого города' ' столицы государства Тбилиси. Каждый приезжий старался их посетить.

Горная вода из горячих источников текла в гру'зинские бани по керамическим трубам. Этой водой заполняли облицованные мрамором бассейны, покры'тые куполообразной крышей, через которую в поме'щение попадал мягкий свет. Купальни располагались в гротах. Грузины приглашали гостей в свои бани, устраивали там праздники.

В древности грузинские бани работали круглосу'точно и многие люди проводили в бане целый день. Считается, что здоровье, красота и привлекательность грузинских женщин зависят исключительно от сис'тематического посещения бань и банных процедур. Восстановленные по старым традициям, тбилисские термальные бани до сих пор успешно используются для купания, отдыха и лечения различных заболе'ваний и привлекают туристов.

ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКАЯ БАНЯ

Горячими источниками исцелялись не только в Древней Греции, Риме, на Ближнем Востоке и в Гру'зии. После походов крестоносцев в Западной Европе в XIV ' XVI веках тоже стали строить восточные бани. В разных местах их называли по-разному: рим'скими или турецкими. Однако эти бани вскоре были запрещены как непристойные заведения. А зря! Из-за этого по некоторым странам прокатилась волна эпидемий страшных заболеваний.

Традиции водолечения постепенно приходили в упадок, термальными источниками перестали пользо'ваться. Только в эпоху Возрождения, когда возобно'вилось развитие культуры, науки, медицины, вспом'нили и о водолечении. Однако в связи с эпидемиями чумы и холеры в Европе лечение водой было небезо'пасно. И лишь в XIX веке в Европе бани появились снова.

ИСЛАНДСКАЯ БАНЯ

Исландская баня получила свое распространение со второй половины XIX века. Она представляла со'бой упрощенную восточную баню с душем и сухой жаркой парильней с подогреваемыми стенами. В од'ной из стен парильни были сделаны каналы для сбро'са отработанного воздуха. Банная процедура заклю'чалась в предварительном получасовом прогревании в не слишком жарком помещении, потении (около 15 минут) в парильне, массаже и принятии душа.

Исландские бани и бассейны, как и описанные выше грузинские, основаны на естественных горячих источниках. Водой из этих источников обогреваются дома и теплицы. Столица Исландии ' Рейкьявик ' самый экологически чистый город мира, так как не загрязнен отходами от сгорания угля, нефти и газа. Да и само название столицы Исландии ' исландское слово 'Рейкьявик' ' означает 'бухта пара'.

АФРИКАНСКАЯ БАНЯ

В своих ритуалах и мистических обрядах народы Африки широко использовали водолечение. Вода из'древле здесь считалась священной. Во всех африкан'ских странах, где имелся песок, выкапывали в нем яму по размерам тела, разводили в яме костер из мел'ких сучьев. Убрав остатки костра, насыпали сухой нагретый песок и накладывали полезные для тела листья и травы в зависимости от того, что у кого бо'лит. Иногда вместо разжигания костра яму обливали кипятком. Ложились в яму, а сверху обкладывали себя лечебными травами и нагребали на тело раска'ленный на солнце песок. Время пребывания в такой ванне определялось самочувствием лечащегося.

ТИБЕТСКАЯ БАНЯ

Все лучшее из целительного опыта и практики индийских и китайских лекарей вобрала в себя прак'тика водолечения древних медиков Тибета. Водоле'чение самых различных заболеваний в основном сво'дилось к применению ванн и разнообразных комп'рессов. Тибетская баня своеобразна, так же как и африканская баня. Для банной процедуры выкапы'вали яму глубиной 50'70 см на ширину, позволяю'щую сидеть в ней взрослому человеку. На дне этой ямы сжигали березовые дрова, вернее, несколько пор'ций дров. На образовавшиеся угли бросали старые кости и дожидались, пока они сгорят. На получен'ный пепел укладывали порцию свежих березовых дров и накрывали их лапами кедра, ели или сосны. Затем на хвою усаживали человека, накрывали его с головой и парили до тех пор, пока он мог терпеть. Затем он выходил из ямы и ложился отдыхать, теп'ло укутанный, в течение двух часов. После этого его насухо вытирали и натирали целебными мазями, выполняя при этом массаж всего тела.

ФИНСКАЯ САУНА

Финская сауна ' серьезный конкурент русской бане, славящейся очень жарким паром. Климатичес'кие условия Финляндии сравнимы по своей суровос'ти с российскими, особенно к северу от средней по'лосы России. Возможно, этим объясняется, что фин'ны, как и русские, к горячему-пару имеют большую приверженность и пристрастие, чем жители других европейских стран.

Для финнов сауна ' главное средство восстанов'ления сил после тяжелого труда и настолько хорошо снимает усталость, оздоравливает и повышает настро-эние, что стала одной из самых популярных в мире.

Даже с течением времени по сравнению с банями эугих народов финская сауна изменилась не намно-). Ее посещение для финнов ' привычная жизнен-тя необходимость. Почти каждый сельский дом в Финляндии оборудован маленькой баней, построен'ной, как правило, на берегу реки, озера или моря. В то же время в городах почти круглосуточно работа'ют общественные бани. Сауны построены и работа'ют на заводах, в гостиницах, школах, больницах, практически в любых достаточно крупных учрежде'ниях. По статистике, в Финляндии на каждые пять человек жителей приходится одна сауна.

Финские сауны различаются по своим размерам в зависимости от количества посетителей (от двух до нескольких человек) ' ломасауны, малосауны, ку-росауны, эросауны. Но принцип действия их почти такой же, как и русской бани. Более того, если за'глянуть в историю, выяснится, что, так же как у русских, древняя баня у финнов топилась 'по-чер'ному'. Источником тепла в 'дымовой сауне' был про'стейший камин с наваленными в него камнями. После того, как дрова в камине прогорали, бревенчатую хижину, так же как и русскую баню 'по-черному', проветривали от дыма и только после этого начина'ли париться, сидя или лежа на скамье под самым потолком при температуре от 70 до 100' С.

Не все посетители финской сауны признают ве'ник, видимо, из-за того, что он все-таки увлажняет воздух в парилке, но все финны любят в ходе банно'го ритуала испытать резкую смену температур и нырнуть прямо из парилки в холодную воду или в снежный сугроб.

Современная финская баня бездымная и устрое'на с камином. Этот специальный камин оборудован крышкой, оканчивающейся трубой, через которую выходит дым, не попадая в помещение. По этой при'чине топить такой камин можно и во время банных процедур.

Многие современные финские сауны в гостини'цах, учреждениях, больницах работают только на электрическом подогреве. Подача воды в электрока'мин и температура воздуха в сауне регулируются автоматически.

В индивидуальные сауны финны по древней тра'диции ходят всей семьей. Древние финны считали сауну святыней и даже верили, что в области пара присутствует и скрывается добрый дух. Видимо, не'даром до наших дней дожила народная финская по'словица: 'Если человека нельзя вылечить с помо'щью духов, смолы и сауны, он умрет'.

Современная финская поговорка звучит так: 'Са'уной может пользоваться всякий, кто способен до нее дойти'. В современной Финляндии сауна' не просто бытовая традиция, а живая потребность тела и души. Полки в своих банях финны делают из оси'ны, липы, тополя, поэтому там всегда ароматный дух. В современной сауне относительная влажность воз'духа в парном отделении поддерживается на уровне 5'15 %, температура воздуха' 80'140' С. Сухой воздух облегчает теплоотдачу и дает возможность легко переносить высокую температуру и детям, и пожилым людям.

ЯПОНСКАЯ БАНЯ

Национальная японская баня (фуро) может быть общественной и домашней. Домашняя фуро ' совсем простое сооружение и может быть легко примени'мым в наших дачных условиях. Для этого достаточ'но обзавестись небольшой деревянной бочкой или деревянным бассейном, в котором для удобства уст'раивается сиденье либо деревянная скамеечка. Боч'ку устанавливают на печь и наполняют водой, кото'рую нагревают до 40'50' С. В воду погружаются так, чтобы область сердца оставалась над водой. Без привычки японская баня переносится с трудом. Че'рез 10 минут после пребывания парильщика в фуро пульс его учащается до 120 ударов в минуту, как от быстрого бега. После такой бани надо хорошо отдохнуть. Японцы, выйдя из фуро, заворачиваются в про'стыню и около часа лежат на кушетке.

В Японии распространены и другие бани ' опилочные офуро. Для сооружения такой ароматной бани деревянную бочку наполняют не водой, а опилками, чаще кедровыми. Опилки нагревают до температу'ры 50' С, забираются внутрь бочки и принимают этот сеанс 'ароматного пара' в течение 8'12 минут. Опилки хорошо впитывают пот, а целебные веще'ства из древесины через поры проникают в организм и оздоравливают его. Сами японцы считают, что офуро является одновременно великолепной закаливаю'щей и профилактической процедурой.

Менеджер по продажам. Смирнова Н.В. Компания: Строй-гид Тел. Для связи: (495)510-74-96 Факс (495)510-74-96 Адрес сайта http://www.stroy-gid.ru/ e-mail для связи stroy-gid@mail.ru

документ получен с сервера stroy.spb.ru